2022年可食性包装膜行业现状及发展前景分析
食品包装膜对食品安全有一定的影响。随着消费者安全意识的增强，消费者对食品包装膜的卫生安全有了更高的要求。食品膜是近年来新开发的绿色包装产品。随着市场认可度的不断提高，食品膜的市场需求将在未来不断释放，食品膜的工业化生产规模和应用范围将扩大，这是食品膜行业未来的发展方向。
食用膜具有食用、生物降解、无污染、实用性好的特点，在食品工业中具有良好的应用前景。近年来，随着国内外研究的深入，食用膜产品的种类逐渐增多，一些产品已经实现了工业化生产。与欧美等发达国家相比，我国的食用膜研究起步较晚，但仍取得了良好的效果。该产品已从单一成分膜发展到目前的多功能多生物分子复合膜。
可食性膜又称可食性膜，是以可食性生物大分子物质为主要基质，辅以可食性增塑剂，通过一定的处理工艺，使成膜剂的分子相互作用，使其在干燥后形成一种结构致密的具有一定机械性能和选择透过性的膜。与传统的塑料包装材料相比，可食性膜具有可食用、生物可降解、无污染、实用性好的特点，广泛应用于保鲜膜、包装膜、肉类包装、糕点包装等领域。
可食用包装膜是塑料制品中产量最大的一种，品种繁多，广泛应用于农业、工业和建筑领域。目前，我国塑料薄膜产量约占塑料制品总产量的20%，是塑料制品产量快速增长的差异之一。
目前，中国有500多家塑料薄膜生产企业。往年有65家企业产量超过5000吨；超过1万吨的企业有25家；超过5万吨的企业有3家，分别是三水市中海石油(三水)化工有限公司、大连实德塑料建材有限公司、福建亚通塑料有限公司。目前，聚丙烯、聚氯乙烯、聚乙烯和聚酯是我国塑料薄膜生产中使用的合成树脂。加工方法有吹塑、双向拉伸、流延等。
可食性膜是目前食品包装领域研究的重要方向之一，是可生物降解的绿色包装材料。目前可食性膜的加工方法有湿法和干法两种，其中湿法常用。在制备过程中，一些着色剂、增塑剂、风味剂、抑菌剂、抗氧化剂和营养强化剂会添加到可食性膜中，以提高产品的质量和性能。
食品包装膜在包装领域仍然是一种新材料，从研发到实际应用仍然需要大量的性能分析和验证。研究表明，食品包装膜的阻隔性和物理机械性能仍然是影响其发展的瓶颈，因此需要科研机构和企业的高度重视。此外，包装膜性能检测技术日新月异，检测仪器的自动化和精度大大提高。相信在理论、技术、仪器的同步支持下，食品包装膜的真正大规模推广应用指日可待。
